Każdy, ratując się przed przeziębieniem, szuka domowych sposobów na wzmocnienie i uodpornienie. Jednym z nich jest sok imbirowy z miodem i cytryną.

Przepis na zdrowotną miksturę podaje Ulla Pałka z Krzeszowic.

Składniki:
duży kawałek imbiru
kilka łyżek miodu
lub cukru białego
lub brązowego (kto co woli)
cytryna

Cytrynę myjemy i kroimy na cienkie plasterki. Imbir delikatnie obieramy łyżeczką i kroimy w kawałeczki. Wkładamy do słoika. Z góry zasypujemy cukrem lub zalewamy miodem. Dodajemy plasterki cytryny i zamykamy słoik. Odstawiamy do lodówki na dwa dni. Zlewamy sok, jaki wytworzył się z naszej mieszanki. Dla wzmocnienia warto codziennie pić po łyżce.
(ea)
Przełom nr 48 (1069) 5.12.2012